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Gutes Essen ist gesellig, es bringt Menschen an einem Tisch zusammen. Köstliches Essen sorgt dafür, dass sie wiederkommen. Daher koche ich ausschließlich saisonal. Bei mir kommen nur die Produkte auf den Teller, die gerade Saison haben - so kann ich Frische, Qualität und vollen Geschmack garantieren. Die Zutaten beziehe ich von Produzenten und Bauern aus der Region. Das Ergebnis: Köstliche Gerichte mit einer kulturellen Komponente. Wenn du Lebensmittelunverträglichkeiten hast, sprich mich gerne an, ich empfehle dir gerne ein passendes Gericht.


Beste unverfälschte Qualität ist mir wichtig.

Essen ist sehr wichtig. Wichtiger ist aber, was wir essen.